Bulles bannière 10 ans

Une accroche

03 Mai 2015

 

 

Je reçois 8 personnes à dîner et je n’ai aucune idée de ce que je vais leur servir. Je veux profiter de leur présence et ne pas passer mon temps dans la cuisine. Il faut que cela soit simple et bon car nos amis sont gourmets.

 

 

Una serata italianaMon mari me suggère « soirée italienne »: et je pense immédiatement à un Spritz à l’apéro, un Osso Bucco, une salade avec des copeaux de Parmesan, un tiramisu.Grâce à son accroche, le menu m’est venu comme par enchantement. Et le dîner a beaucoup plu.

 

 

C’est la même chose pour les vacances. Dès que j’ai l’accroche, je peux commencer à organiser, à me projeter : La montagne ? Pas besoin de mes tongs et paréos. Le Pérou? Pas la peine de regarder les vols pour d’autres destinations !

 

 

Lorsque nos projets piétinent, c’est souvent parce que nous n’avons pas l’accroche, le but. Demandez à quelqu’un de vous en donner une ! Peu importe ce qu’il vous suggère, l’accroche vous donnera un angle possible pour mener à bien votre projet.

 

 

Besoin d’un ami pour vous donner une accroche pour un projet qui n’avance pas ?

 

 

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Gundula Welti

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